天然精油的起源 40年的外銷精油廠商，以經營天然精油的精煉加工起家，主項目為薄荷腦、薄荷油、香茅油、樟腦油及其他系列之精油等，70年代即引進純植物精油當做原料，為國外香料廠調製專屬配方，也是當時國內少數的天然精油進口商，成為台灣數一數二有能力調配天然精油的製造商，也是早期就具有品質分析能力的廠商，不同產地和不同品種皆會為品質帶來差異。當年鴻元生技創辦人謝炳欽先生，一生熱愛天然植物的研究，從天然植物的萃取到天然植物的精製分餾，不只是專業設備的投入或是專業人員的培育，一步步地鑽研並探討，為了追求天然的產品原料，花了畢生的精力，曾經還遠至國外種植相關草本植物，品質深得日本香料龍頭大廠的青睞，一路走來，只有對品質的堅持才是企業永續經營的生存之道，堅持天然的產品，追求天然、無毒、無害、安心的產品，只為了誠實面對自己的良心和為我們土地盡一份心力。2020年成立精油品牌「BrezNu碧森妮」，為了台灣精油找一條出路，幫助台灣的小農行銷全球，打開國際MIT市場。 詳情請見碧森妮購物官網連結~ www.breznu.com 天然色素的起源 民國72年起開始鑽研於天然黃梔子色素的開發、萃取和精製製造，80年代期間，當時創辦人遠赴國外種植農作物，還與當地果農合作並指導種植，只為了得到更優質的農作物品質。目前公司所收購的黃梔子果實，是與台灣農民契作，再輔導種植，由鴻元生技全數收購，為台灣的農業盡一份心。83年設立辦公室於台中市北屯區崇德路二段128號6樓(現址)，以出口為主。民國99年成功研發梔子藍色素，緊接著投入梔子紅色素的研發，為了就是要取得梔子色系之紅、黃、藍三原色，進而調配出梔子紫、綠、棕、橙，目前天然食用色素的產品線已經相當齊全並且還有花青素系列供業者選用，除此之外，如果顏色無法滿足客需，我們還可以依客戶之需求提供客製化產品。本公司在天然色素的製造與研發上已經有逾40年的歷史，憑藉經驗與技術不斷創新，在台灣生根，製造屬於台灣的產品。 近年來，因應食安需求，很多食品業者為了尋求可以少量供貨天然色素之供應商尋找了許久，為此本公司為了服務台灣食品業者，提供大小包裝可一次滿足各用戶的需求，為了廣大的消費族群盡一份心力。客戶群含括一般食品業者、烘培業者、酒廠、飲料廠、保健食品廠及非食品相關業者等。 天然色素的趨勢 根據調查，食用色素的市場規模，估計已超過14.5億美元(2010)。而其中的天然色素更是未來的主流產品，且逐年增加，由2011年起天然食用色素的全球銷量第一次超過了人工合成材料(Leatherhead Food Research )。而根據食研所台灣食品消費調查統計年鑑調查資料顯示，消費者認為最重要的食品健康需求為無防腐劑、天然、及低糖等。天然與健康是很明確的方向。也符合台灣近期推行的Clean Label趨勢。 經營理念 鴻元生技股份有限公司自成立以來，一直堅持以最高誠信原則、務實的態度、永續經營的理念往前邁進，多年來著重在追求技術上突破、確保品質的完善、與銷售的一貫性，為客戶提供最好的服務，為產品創造更高的價值。本公司的宗旨為 「品質穩定、遵守法規、追求卓越、客戶滿意」。 產品優勢 本公司四十四年的信譽與製造經驗，提供安全保證，三十四年來外銷日本、歐洲的最高色素品質，台灣規模製造的成本優勢，原料溯源、成份Clean Label的製造商優勢，產品客製化能力，零等待期，小批量即叫即用的零庫存服務，直接對口的客戶服務，多樣化的色素選擇。本公司榮獲ISO 22000 & HACCP、KOSHER、HALAL等國際品質認證。 未來願景 專注研發天然食用色素及精油相關產品，發展調配與應用的技術並擴增產品線，以不同色素的調配能力滿足中下游廠商的需求，服務更多的國內外客戶。與國內的研究機構做長期性的配合，將學界的知識與研究落實於實務上的開發與生產，提升台灣產品的競爭力。積極培育自我人才，我們提供良好的學習環境與機會，讓員工可以安心且穩定的工作。鴻元在日本市場有超過30年的外銷實績與顧客關係，並在日本有合作超過30年的當地經銷商，外銷市場關係穩固。鴻元近年來開闊台灣本地市場與其他地區市場，藉由參與各大食品展，已用高品質、安全及健康取向的天然色素產品，打開市場知名度。 相關認證 歷史沿革 1974年 成立(永頁)元股份有限公司 1980年 設立天然精油與天然色素製造加工廠(現址台中市太平區) 1981年 投入天然薄荷精油之分餾與調配技術並外銷於日本、歐美一帶 1983年 投入黃梔子色素之生產製造 1992年 於中國上海投資設立「上海浦發股份有限公司」，專營薄荷腦生產製造 1994年 成立辦公室於台中市(現址)，正式廠辦分離 2001年 第二代正式接班，接班人為現任總經理 謝旺熾先生 2009年 正式更名為「鴻元生技股份有限公司」，負責人變更為謝陳美蘭女士 2009年 與中國醫藥大學產學合作，成功研發「梔子藍色素」 2012年 第一年申請HALAL認證通過，並且每年持續通過認證中 2012年 第一年申請KOSHER認證通過，並且每年持續通過認證中 2013年 30ML液體小包裝上市 2014年 第一年申請ISO22000&HACCP認證通過，並且每年持續認證中 2014年 與高雄餐旅大學產學合作，研究與開發天然色素於「烘焙產品之應用」 2015年 15G盒裝&120g罐裝之粉末小包裝上市 2016年 與彰化師範大學協同弘光科技大學共同合作，並成功研發「梔子紅色素」 2016年 第一支眼部保健食品「水勢力」上市 2017年 與弘光科技大學共同研發高純度之「梔子萃取物」用於保健食品中 2018年 成立「采鴻天然色素」應用教學youtube頻道， https://goo.gl/aLboFJ 2018年 榮獲台中市政府頒發之2018優良企業「金手獎」殊榮 2018年 與中山醫藥大學共同研究開發「天然梔子萃取物視功能保護應用」 2019年 參加台灣創新博覽會 2019年 與行政院農業農委會成立農業業界專科計畫「天然梔子之原料應用與開發」 2020年 與中國生產力中心產學合作研發高經濟價值的梔子作物